Uma das regras da kashrut é o período de 6 horas para a ingestão de leite e derivados após a ingestão de carne. O problema é que muita gente não se lembra o horário que comeu carne e acaba perdendo a conta das 6 horas. Leia mais
A importadora traz para o Brasil os rótulos argentinos FASS. Leia mais
O Super K – Market & Deli, considerado o maior supermercado do país especializado em produtos kasher, acaba de lançar vários produtos para o Rosh Hashaná — o ano novo judaico de 5772 — que acontece de 28 a 30 de setembro. Leia mais
Leda visita o bairro de Higienópolis, visita a All Kosher, uma loja que comercializa apenas produtos Kosher e aprende um pouco mais sobre a cultura judaica. Leia mais
O maior supermercado kasher de São Paulo tem agora almoços temáticos aos domingos. Na programação, Feijoada Kasher e comida Tailandesa, Marroquina e Regional Brasileira – tudo de acordo com a Kashrut – a milenar lei judaica de alimentação. Leia mais
Saborosos pratos Kasher do chef Arnon Grunkraut agora estão disponíveis também no prestigiado supermercado e rotisseria Super K, em São Paulo. Leia mais
Aprenda a fazer as receitas típicas de Pessach. Leia mais
A partir de abril, o Felice Café, no Rio Design Leblon, dará lugar a Culinária Kasher. Leia mais
O azeite é mencionado em várias passagens da Torá, sendo considerado o mais indicado também para iluminar a Menorah, por “produzir a luz mais pura”. Leia mais
De repente uma onda Kosher, provei outro dia uns vinhos Kosher da Inovini e agora perdi a degustação dos vinhos Kosher de Eli Ben Zaken que o Ciro Lilla está trazendo ao Brasil, por problemas de agenda, mas não faltará oportunidade certamente. Leia mais
por Luciane Baldo* – Uma tradição nascida entre os judeus, a alimentação kosher viajou com este povo para os mais diversos cantos do planeta Leia mais
Abate religioso cresce nas agroindústrias e conquista mercados internacionais Leia mais
