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seder

Confira abaixo algumas delicias para você preparar para o seu Seder de Pessach. Beteavon!

Panquecas salgada (blintses)

10 ovos ½ copo de oleo 1 copo de agua 1 copo de fecula de batata Sal e pimenta do reino a gosto

Misturar tudo (no liquidificador, processador ou na mão) e fritar na frigideira Receita enviada por Sandra Magid

Lasanha de carne moída

Fazer 1 receita de blintses 1 receita do recheio de carne moida Colocar uma camada de blintses, uma do recheio de carne moida, assim por diante ate terminar o espaco do pirex (ou do descartável), terminar com camada de carne moida.

Receita enviada por Sandra Magid

Bolo Musse de chocolate

9 ovos 250g chocolate em barra 6 colh de oleo 9 colh de acucar Baunilha

Derreter o chocolate em barra (se tiver amargo e mais gostoso) Bater clara em neve com acucar Acrescentar devagar os outros ingredientes Em uma forma que abre aos lados (ou num pirex) colocar um pouco do musse, colocar 10 min no forno, esfriar e colocar o resto do mousse

Dica: eu ja faco uma receita , divido em 2 ou 3 formas, coloco no forno, e dps faco outra receita (ou 2) do musse pra colocar em cima. Se nao quiser fazer bolo musse pode deixar so como musse.

Receita enviada por Sandra Magid

Salame de chocolate

½ kg de chocolate em barra ½ kg de nozes ou amendoas (ou os dois) ¾ copo de mel

Derreter o chocolate em banho maria, colocar o mel e amendoas e misturar bem Abrir um saco plastico, colocar o chocolate em cumprido e enrolar, apertando em volta par ficar um salame Depois de frio cortar em rodelas (pode cortar na hora)

Dicas: pode usar frutas secas, matsa o q gostar de recheio

Receita enviada por Sandra Magid

Bolo de chocolate

8 ovos 1 copo cacau 1 copo fecula de batata 1 copo de oleo 3 copos de acucar 1 colh de fermento ½ colherzinha sal

Misturar tudo junto (sem claras em neve) e forno

Receita enviada por Sandra Magid

Kiguel de batata

6 batatas 3 ovos Meia colh de cafe de sal ½ cebola ralada 1/3 copo de oleo Pitada de pimenta do reino (opcional)

Ralar a batata no multi processador ou no ralador e misturar os outros ingredientes Pode-se fazer na faca do multi processador pra qem nao tem ralador ou no liquidificador Colocar o pirex (ou bandeija de aluminio) com um pouco de oleo e deixar esquentar no forno enquanto preparar o kiguel Depois jogar tudo e deixar em forno medio – baixo pelo menos 1 ½ hora ou mais Pode-se fazer vario e congelar, depois e so ou esquentar no frno um pouco, ou colocar um pouco de agua e deixar na chapa de shabat, ou colocar no tchunt.

Receita enviada por Sandra Magid

Bolacha de chocolate (chocolat chips)

1 ½ copo de oleo 2 copos de cacau 4 copos de acucar 8 ovos 3 colh cafe baunilha 6 copos de fecula de batata 4 colh de cafe fermento em po 350 gramas de gotas de chocolate (ou cortar chocolate em pedacinhos) Acucar confeiteiro para cobrir

Sai mais ou menos 80 bolachas

Misturar oleo + cacau + acucar Acrescentar ovos e misturar bem Aos poucos acrescentar os outros ingredientes (o chocolate colocar por ultimo) Congelar a massa, e dps com uma colher vai pegando e colocando na assadeira (ele se espalha nao fica bolinhas, entao e bom deixar espaco entre um e outro) Assar no forno de 175 graus por 9 minutos (maximo 11) Cobrir com acucar confeiteiro

Receita enviada por Sandra Magid


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