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Publicado através da Lei de Incentivo à Cultura, a obra “Culinária Judaica e História” está promovendo palestras e distribuído gratuitamente exemplares do livro em diferentes localidades do País.

A maneira de cozinhar dos judeus se confunde com sua própria trajetória, que é marcada como um povo que se mantém unido pelas suas tradições. Através do calendário judaico, o livro apresenta diversos pratos típicos das festividades, curiosidades e explicações da sua origem e contexto histórico.

Através dessa obra, o leitor é convidado a conhecer um pouco mais sobre a as tradições do povo, saboreando um pouco a sua rica culinária.

Além de promover palestras e distribuir diversos exemplares, o conteúdo do livro também foi disponibilizado na íntegra no site: http://www.culinariajudaica.com.br

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