Professor da Universidade Hebraica apresenta o “Frango sem Penas”

Pesquisas indicam que nos próximos anos as alterações no clima poderão acarretar perdas incalculáveis para as cadeias produtivas de origem animal, entre elas a avicultura. O assunto em questão foi discutido em seminário que aconteceu em junho deste ano no auditório da Embrapa Informática Agropecuária, localizado na Unicamp (Universidade Estadual de Campinas). A equipe do AviSite acompanhou as apresentações de pesquisadores do País e do exterior e traz na edição 14 da Revista “Produção Animal – Avicultura”, o que de mais relevante foi abordado no evento. O chefe-geral da Embrapa Informática Agropecuária, Eduardo Delgado Assad, falou sobre as alterações climáticas e os possíveis efeitos na agricultura. Já o pesquisador da unidade de Aves e Suínos da empresa, Júlio César Palhares, comentou a respeito do manejo de resíduos na criação de aves e suínos. Avigdor Cahaner, professor da Universidade Hebraica, em Jerusalém, Israel, apresentou uma alternativa para o setor avícola diante das mudanças climáticas no planeta: o frango sem penas. Em “Ferramentas de Alerta e perdas frente às mudanças climáticas”, os pesquisadores Eduardo Assad e Irenilza de Alencar Nääs explicaram o uso de um sistema que disponibiliza dados sobre eventos climáticos e que pode orientar a produção animal no Brasil. (fonte: Avisite)

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