COMPARTILHAR

Famílias israelenses oferecem Jantar do Shabat a turistas que estão visitando Jerusalém.

IMG_0108 Os turistas que visitam Israel têm agora a possibilidade de desfrutar de um autêntico jantar do shabbat (“Jantar de Sexta-Feira”) com hospitalidade e comida caseira nas casas de residentes locais, em Jerusalém. Até há pouco tempo, turistas só poderiam experimentar o “Jantar de Sexta-Feira” em um hotel, onde basicamente haveria uma canja e os kneidelach (uma espécie de bolinho de massa) no menu. Mas agora, com o objetivo de introduzir a cultura e os costumes judaicos e de Israel aos visitantes estrangeiros, o “Jantar de Sexta-Feira” é oferecido na casa dos locais de Jerusalém.

O dia judaico começa quando o sol se põe na sexta-feira e o Shabbat, assim chamado, é comemorado como o término da semana. O sábado se inicia então uma hora antes do pôr do sol da sexta-feira e acaba quando as primeiras estrelas aparecem no céu na próxima noite. Para muitos, a refeição mais importante do Shabbat é aquela que ocorre na noite de sexta-feira. Em Israel ainda se encontram muitas reuniões familiares realizadas na ocasião independentemente da origem cultural ou crença religiosa da família.

Em Jerusalém existem pelo menos três programas. O Shabbat do programa Lifetime oferece uma oportunidade para os turistas que chegam de todas as partes experimentarem um Shabbat autêntico na casa de uma família em Jerusalém, no bairro de Nachlaot. Os participantes desse programa recebem instruções e explicações a respeito do Shabbat enquanto saboreiam os cinco pratos com seus anfitriões. O jantar é feito em inglês, embora muitas vezes dá para ouvir uma infinidade de outros idiomas na mesa. Para mais informações acesse: http://shabbatofalifetime.com/

IMG_9971Do outro lado de Jerusalém, nos bairros ao sul, há duas outras iniciativas:

Danby Meital abriu sua cozinha e sua casa, localizada em East Talpiot, nas noites de sexta-feira. Meital convida seus hóspedes para desfrutarem do jantar em uma sinagoga nas proximidades e, sempre que possível, tenta convidar amigos ou familiares para que seus clientes realmente sintam e desfrutem de uma autêntica noite de sexta-feira. Para mais informações acesse. https://www.facebook.com/Jerusalem-Friday-Night-Shabbat-Experience-492258937535188/

Nas proximidades da aldeia de Abu Tor, Ruth Yudekovitz também oferece o Shabbat para turistas. Ruth também faz o kiddush, uma benção tradicional com um copo de vinho. No entanto, se o grupo é formado por judeus ou se houver um judeu no grupo que possa fazer o kiddush, ela tem o prazer de oferecer a honra para fazer a benção. Para mais informações a respeito do jantar de Ruth Yudekovitz, entre em contato diretamente com ela pelo site: http://www.shukandcook.com